Fiz estes bolinhos para minha querida família, como ela é uma pouco grande (10 pessoas contando com os genros); fiz 2 receitas rendeu bastante. É muito fácil de fazer só demora um pouquinho na hora de fritar mas vale a pena.
Ingredientes:
3 ovos - 9 colheres de sopa de açúcar - 1 colher sopa de fermento em pó - 1/2 colher sopa de manteiga - Farinha de trigo até dar o ponto
Calda:
1 xícara de açúcar - 1 xícara de chocolate em pó - 9 colheres de leite
Misture todos os ingredientes e acrescente farinha até desgrudar da mão e dar ponto de enrolar.
Faça bolinhas não muito grandes porque elas dobram de tamanho quando fritar. Após dourar por fora retire e coloque em papel toalha para escorrer bem o óleo. Depois passar na calda de chocolate e passe no coco ralado.
Pode passar também no açúcar se não tiver o coco
Comemos bolinhos assistindo o filme vingadores, (indico este filme a todos é muito legal) meu genro trouxe o Blu- Ray e umas caixinhas do Home dele, foi tudo de bom. Amei estar com minha família.
Aproveite sempre que puder sua família pois é o melhor presente que Deus nos dá para desfrutarmos nesta terra.
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